Məlumat

Uşaqlar xiyarları necə təhlükəsiz yeyə bilər?

Uşaqlar xiyarları necə təhlükəsiz yeyə bilər?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir çox İspan anası çirklənmiş xiyar məsələsindən narahatdır. Elə indi İspaniyada yay gəlir və bunları həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün çox xoşladığımız salatlar, qazpachos və soyuq tərəvəz kremləri üçün istifadə edə bilərik, nahar vaxtı, xiyar və digər tərəvəzlər kimi çox təravətləndirici və iştahaaçan olmalıyıq. pomidor və kahı çirklənmə şübhəsi altındadır.

Almaniyada ortaya çıxan yoluxucu epidemiyadan məsul olan şəxs Escherichia coli (E. Coli) bakteriyasının bir növüdür. E. Coli heyvanların və insanların bağırsaqlarında olurvə ümumiyyətlə zərərsizdir, lakin toksikliyi inkişaf etmiş və bu səbəbdən xəstəlik yaratma qabiliyyətinə sahib bəzi suşlarına sahibdir. Bu suşlara ümumiyyətlə ruminant heyvanların, xüsusilə inəklərin həzm sistemində rast gəlinir və bu səbəbdən də mal əti və inək südü bakteriyaları insanlara ötürə biləcək əsas qidalardır.

Bəs bakteriyalar xiyarlara necə çatdı? Kimyəvi gübrələrdən istifadə etmək əvəzinə tərəvəz yetişdirmək üçün təbii və üzvi gübrə kimi istifadə olunan mal əti nəcisindən. Ümumiyyətlə, E. Coli infeksiyası adətən iştahsızlıq, qusma və ya ishal kimi mülayim mədə-bağırsaq simptomlarını göstərir ki, bu da bir həftədən sonra kifayət qədər müalicə ilə həll olunur. Bununla birlikdə, bu vəziyyətdə epidemiya olduqca zəhərlidir və Almaniyada artıq 14 ölümünə səbəb oldu.

Çiy çirklənmə ilə əlaqəli xəstəliklərin qarşısını almaq üçün mütəxəssislər deyir tərəvəzlərin düzgün yuyulması vacibdir su ilə bir qaba tökülür bir neçə damla qida dərəcəli ağartıcı və 10 dəqiqə islatmaq. Bununla birlikdə, bu dezinfeksiyaedici məhsulun yeməyin dadını dəyişdirə biləcəyini və toxumasını dəyişdirə biləcəyi barədə xəbərdar etməliyəm, çünki onları yumşaldır, lakin hər hansı bir yeməyə əl qoymadan əvvəl əllərinizi həmişə sabun və su ilə yuyun və çiy ət kəsdikdən sonra yenidən edin, uşaq bezi dəyişdirin, burnunuzu üfürün və ya telefonu götürün. Kəsmə masasını, tezgahı, bıçağı və lavabonu sabunlu su və bir neçə damcı ağartıcı ilə yaxşıca yuyun, meyvə və tərəvəzləri yuymaq üçün əvvəlcə suyun altında, bütöv və dərisinin üstündə olun ki, bunları kəsərkən, çöldəki mikroblar içəri keçir. Kiçik yarpaqlı tərəvəzlər və ətirli otlar ən yaxşısı bir süzgəcdə təmizlənir və onları çevirərək kranın altında yuyulur. Digər tərəfdən, kahı, endive, endives və kələm kimi böyük yarpaqları olanlarda, əvvəl yarpaq-yarpaq yuyulmadan əvvəl xarici yarpaqlar atılmalıdır. Daha sonra kəsildikdə və drenajda olduqda, yenidən sudan keçməlidirlər. Unutmayın, salatlarda yeməyə hazır olan tərəvəzlər də yuyulmalıdır.Meyvələr qabıqlanmadan əvvəl pomidor kimi yuyulmalı və qabıqlı yeyilməsinə üstünlük verilir. Kartof soyulmadan əvvəl axan suyun altında fırçalanmalıdır. Heç vaxt etməməyiniz lazım olan şey, meyvə və tərəvəzləri suya batıraraq yuyun, çirklərin bir hissəsi suda qalır və yeməyə keçir. Əl və ya qabyuyan maşın sabunu da istifadə etməməlisiniz, çünki bu məhsulların kiçik bir hissəsi meyvə və ya tərəvəzlərdə qalır. Əti, xüsusilə də mal əti yaxşı bişirmək də vacibdir.Marisol Yeni.

Oxşar məqalələri oxuya bilərsiniz Uşaqlar xiyarları necə təhlükəsiz yeyə bilər?, saytda uşaq gigiyenası kateqoriyasında.


Video: ƏLİFBA! HƏRFLƏRİ BİRLİKDƏ ÖYRƏNƏK! Azərbaycan dilində cizgi filmi (BiləR 2022).