Məlumat

Dana əti 'bükülmüş uşaqlar' ilə

Dana əti 'bükülmüş uşaqlar' ilə


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bütün nənələrin bir müddət bizim üçün hazırladığı bu reseptdə ət və tərəvəzlər bir araya gəlir. Dana əti yavaş bir ocak yeməyidir, bunun sayəsində çox aromatik bir ləzzət verən çox sayda ləzzət əmir.

Bundan əlavə, uşaqlar yeməyi təravətləndirən 'bükülmüş uşaqlar', qızardılmış kələm paketləri ilə tərəvəzləri daha asan yeməyi qəbul edəcəklər. Sağlam bir pəhriz üçün 'bükülmüş uşaqlar' ilə bu mal əti sınağını təxirə salmayın.

  • 1 dana əti (təxminən 2 Kg)
  • 100 qr Serrano vetçina
  • 2 yerkökü
  • 1 yaşıl bibər
  • 2 soğan
  • 1 baş sarımsaq və dəfnə yarpağı
  • 1 kələm
  • 1l. ağ şərab
  • Yağ və duz
  • Un, kəklikotu və istiot

1. Üzgəci zolaqlardakı vetçina, yerkökü və istiot dilimləri ilə doldurun, ədviyy edin və bağlayın. 2. Un və bir az yağ ilə qızartmaq; həmin yağda olan soğanları, sarımsaq başını, dəfnə yarpağını, kəklikotunu və mixəkləri ovlayın.

3. Hər şey bişdikdən sonra yuvarlaqlaşdırılır, 1 litr şərab əlavə olunur və yumşalana qədər bişirilir.

4. Soyudun, açın və dilimlərə kəsin. Sos incə hala gətirmək üçün yemək dəyirmanından keçir.

5. 'Bükülmüş uşaqlar' etmək üçün kələm bişiririk, yarpaqları diqqətlə götürürük, xırda bükülmüş paketlər düzəldirik, un və qızartırıq.

6. Tencereye qoyulur, yuvarlaq sousu əlavə edin və qaynadək. Dəyirmi filetoların müşayiəti ilə onlara xidmət verilir.

Oxşar məqalələri oxuya bilərsiniz Dana əti 'bükülmüş uşaqlar' iləSaytda ət kateqoriyasında.


Video: Asetrin təmizləmək və doğramaq. (BiləR 2022).